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真空油炸机简介：

油水分离油炸机 产品信息：

·整机采用进口优质不锈钢材料，香菇脆设备型号，工艺精湛、坚固耐用。

·采用智能型数字显示温控器，方便实用。

·采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，香菇脆设备，大大降低用油成本。

·采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。

·采用分区控温，有效分离劣质油。

·设有超温保护装置，让您放心使用。香菇脆设备，香菇脆设备

诸城市鑫烨机械油炸机优点：

1、机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合***食品行业使用标准。

2、纯油的油炸工艺，容油量少，提高炸油的更换率。

3、本机可实现自动出料，自动搅拌，自动控温的功能。

4、采用新技术和***工艺制造；

5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证

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食物营养：

6、带有自动过滤系统，炸油中的残渣自动滤出，香菇脆设备图片，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。

7、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

8、无油烟，保证操作人员的身体健康：

鑫烨机械有限公司真空油炸机初始油炸温度和真空度应适当高一些，入料后油***内水分急剧蒸发、真空度迅速下降，随着水分减少，锅内真空度也快速回升并趋于稳定，待真空度趋于初始值后即可结束油炸。

脱油过程：油炸后果片含油量在80%以上，所以必须对加工过的食材进行脱油。由于此时食材已呈稀疏多孔状态，如果此时脱离真空环境，那么食材表面沾的油就会由外在压力增大而“吸”入到食材中。所以必须在真空条件下进行脱油，香菇脆设备材质，用1000至1500r/min离心机脱油即可。

出锅：将 *** 内充 入 空 气 至 常 压 ，而 后 取 出 食 材 ，根 据 口 味 要 求 进 行 食 材调 味。由于 成品含水量很低，须立即进行包装以防受潮。采用真空铝塑包装或真空充氮铝箔包装，保存期可达3个月，口感风味而不受影响。欢迎电话咨询，我们将竭诚为您服务。香菇脆设备，香菇脆设备

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