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本机的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的 充分接触

导热油搅拌炒锅报价，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，炒肉搅拌炒锅厂家，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化

导热油搅拌炒锅，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

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可倾式行星搅拌夹层锅用途：

可倾式行星搅拌夹层锅广泛应用于具有高粘度的莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖啡、咖啡调料等食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。

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)工作原理 　　行星搅拌炒锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹制工艺要求。

注意：本设备的安装调试，沙拉搅拌炒锅厂家，应由有资质的熟练技术人员进行。 　　

电加热夹层锅以导热油为热源，具有加热均液体沸腾时间短加热温度可以控制等特点，采用自转公转相结合的方式，保证锅内无任何搅拌盲点。整机采用SUS不锈钢具有很好的耐腐蚀性，大锅体，可充分容纳各种物料，一锅就能搞定，是中小型企业的好帮手，赶快拿起手中的电话订购吧

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