酱料搅拌炒锅型号-辽宁酱料搅拌炒锅-诸城市鑫烨有限公司

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产品说明：使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），辽宁酱料搅拌炒锅，蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。

设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。 　　

连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管路严密不漏气。

结构形式：可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢

)工作原理 　　行星搅拌炒锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹制工艺要求。

注意：本设备的安装调试，应由有资质的熟练技术人员进行。 　　

电加热夹层锅以导热油为热源，酱料搅拌炒锅厂家，具有加热均液体沸腾时间短加热温度可以控制等特点，采用自转公转相结合的方式，酱料搅拌炒锅型号，保证锅内无任何搅拌盲点。整机采用SUS不锈钢具有很好的耐腐蚀性，大锅体，可充分容纳各种物料，一锅就能搞定，是中小型企业的好帮手，赶快拿起手中的电话订购吧

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