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4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。 　　5、检查确认配备有符合要求的标准电源插座，检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓可靠连接。 　

在进行夹层锅作业时，需要进行必要的***，料理品设备加工，以防止设备故障的发生：

1、该设备为电加热夹层锅每班使用前，应对各转动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

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行星搅拌炒锅 行星搅拌燃气炒锅 行星搅拌炒锅概述 　　行星搅拌炒锅为可倾式燃气搅拌炒锅，采用燃气(液化气、人工煤气)为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机，可以在一定转速范围内任意调节，达到食品加工工艺要求。

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，料理品设备，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，是性能优良的搅拌机。

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